История изобретения моцареллы

Начиная с XII века, на территории Италии появляется традиционное сыроварение, ставшее особенно популярным на плодотворной итальянской земле, благодаря климатическим условиям и трудолюбию местных крестьян....

Самая полезная зелень

Базилик — очень полезная зелень, обладающая специфическим ароматом и целым рядом лекарственных свойств....

Классификация тортов – популярные иды их отличия

Поскольку торты – это десерт, венчающий собой практически любое празднование или торжество, то и классификацию они получили не по своим вкусовым качествам, составу или способу приготовления, а по своему внешнему виду и оформлению....

Что такое чизкейк и каким он бывает

Чизкейк – это блюдо, которое получило широкое распространение в Европе и США. В переводе с английского «чиз» обозначает сыр, а «кейк» – пирог....

Польза кофе и его маленький вред

Интересно, что с начала 20 века активизировалась «битва гигантов»: чай и кофе «выясняли отношения»....

Что такое соевый сыр и чем он полезен

Это название имеет японское происхождение, так именуют продукт, который производится из соевого молока....

Виды пиццы – экскурсия в итальянскую кухню

Около 200 – именно столько видов итальянской пиццы создали изобретательные пиццайолы (люди, готовящие это блюдо в Италии)....

Чем полезен сыр тофу – плюсы и минусы продукта

Соевое лакомство научились готовить впервые в Китае, откуда продукт попал в Таиланд и Вьетнам, где стал одним из незаменимых блюд в национальной кухне. На Западе он стал популярен, как основной ингредиент в рационе вегетарианцев....

Чем полезна знакомая тыква

Тыква — родовое название растений из семейства Тыквенные. Тыква может быть однолетней или многолетней....

Чем полезна и уникальна печень трески

Печень трески – это незаменимый ингредиент для приготовления разнообразных холодных закусок....

Назад Вперед